Loading...
جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ sch.sa أو edu.sa
المواقع الالكترونية الآمنة في المملكة العربية السعودية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير.
مسجل لدى هيئة الحكومة الرقمية برقم:
20250616605تقديم خدمات التموين، وتنسيق حجوزات العملاء وترتيب الخدمات اللوجستية، وإدارة الموازنات والمدفوعات الخاصة بتموين الفعاليات والمناسبات.
بعض أو كل من الرخص والشهادات والمؤهلات التالية قد يكون مطلوبًا للعمل في هذه المهنة.
تولِّي طلب الخدمات، أو المعدات، أو السلع، أو المكونات، ومقارنة التكاليف والتحقق من الجودة لضمان أفضل...
تخطيط كل الجوانب التقنية واللوجستية اللازمة لنجاح الفعالية وتنفيذها.
إدارة الموظفين والمرؤوسين الذين يعملون في فريق أو فرديًّا لتعظيم أدائهم وإسهامهم. وجدولة أعمالهم وأن...
تخطيط الميزانية ومراقبتها وكتابة تقاريرها.
الإشراف على كامل عملية إدارة مؤسسة المطعم مثل إدارة الموظفين وتجهيز المائدة.
ضمان أن الأطباق ولوازم المائدة والأواني الزجاجية نظيفة وملمعة وحالتها جيدة.
تقييم الجهات المناسبة لتقديم الخدمات المناسبة واختيارها وفقًا لمتطلبات العميل الخاصة.
تنفيذ التحسينات التكنولوجية في مؤسسات الضيافة، مثل قدور الطبخ بالبخار وبدون أسلاك توصيل، صنابير شطف ...
الحفاظ على أقصى قدر ممكن من خدمة العملاء والتأكد من أداء خدمة العملاء بطريقة مهنية طوال الوقت. المسا...
مراقبة، وإنشاء، والإشراف على تجربة العملاء وتصوُّرهم للعلامة التجارية والخدمة. ضمان تجربة عملاء مُرض...
الإشراف على جودة وسلامة الطعام المقدَّم للزوار والعملاء وفقًا لمعايير الأغذية.
الإشراف على كافة الأفراد والعمليات للامتثال إلى معايير الصحة، والسلامة، والنظافة. التواصل ودعم توافق...
الإشراف والمحافظة على مراقبة فعالة للتكلفة على أساس الكفاءة والفاقد والساعات الإضافية والعمالة. تقدي...
إدارة الشكاوى والتعليقات السلبية من العملاء لحل المشكلات واسترجاع سريع للخدمة بقدر الإمكان.
التفاوض على شروط الشراء؛ مثل السعر والكمية والجودة وشروط التسليم، مع البائعين والموردين لضمان تحقيق ...
توليد أفكار مبدعة ومبتكرة لاختراع وصفات جديدة، وتحضيرات جديدة لإعداد الأطعمة والمشروبات، وطرق جديدة ...
ضمان أحجام التقديم المناسبة بما يتماشى مع نمط القائمة وتوقعات العميل واعتبارات التكلفة.
الحصول على كافة التصاريح اللازمة قانونيًّا لتنظيم حدث ما أو معرض، على سبيل المثال، الاتصال بإدارة ال...
استخدام أسئلة مناسبة واستماع جيد لتحديد توقعات العميل ورغباته ومتطلباته بناءً على المنتجات والخدمات.
تحديد الموردين المحتملين لمزيد من التفاوض. الأخذ في الاعتبار الجوانب التي تشمل جودة المنتج والاستدام...
تنظيم قوائم الطعام مع الأخذ في الاعتبار طبيعة المؤسسة وأسلوبها ورأي العميل وتكلفة المكونات ومواسمها.
تنظيم التجهيزات اللازمة بتوريد الطعام في المناسبات الخاصة مثل المؤتمرات أو الحفلات الكبيرة أو الولائ...
استخدام إتقان اللغات الأجنبية شفهيًّا أو الكتابة في قطاع الضيافة من أجل التواصل مع الزملاء أو العملا...
إنشاء سلسلة موحّدة من الإجراءات لترتيب معيّن لدعم المُنظّمة.
تعيين الموظفين الجدد من خلال تحديد الدور الوظيفي، والإعلان، وإجراء المقابلات واختيار الموظفين بما يت...
توقع المطلوب من الأغذية والمشروبات ونوعيتها وكميتها لفعالية معينة بناءً على نوعها والهدف منها والمجم...
إدارة الفعاليات عن طريق إدارة الميزانية والخدمات اللوجستية ودعم الفعاليات والأمن وخطط الطوارئ والمتا...
الاتصال بشركات تقديم الطعام والبحث عن مختلف مقدمي الخدمات من أجل العثور على متعهدي تقديم الطعام الأن...
قيادة وتوجيه الموظفين من خلال عملية يتم خلالها تعليمهم المهارات اللازمة للمنظور الوظيفي. تنظيم الأنش...
زيادة حجم المبيعات المحتملة وتجنُّب الخسائر من خلال بيع الملحقات أو الارتقاء بالصفقة أو الترويج للخد...
الاهتمام بجودة الطعام الذي يُقدَّم إلى الزوّار أو العملاء وفقًا للمعايير الغذائيّة.
طلب المنتجات من الموردين المناسبين لشراء منتجات مناسبة ومربحة.
مراجعة فواتير الفعاليات والمدفوعات.
معالجة الإدارة المالية لقسمه وخفض التكاليف بحيث تقتصر على المصروفات الضرورية وزيادة إيرادات المنظمة ...
الإشراف على الأنشطة أثناء المناسبات الخاصة مع مراعاة الأهداف المحددة والجدول والجدول الزمني وجدول ال...
التأكد من تقديم جميع الموظّفين لخدمة عملاء ممتازة وفقًا لسياسة الشركة.
مبادئ ضمان الجودة والمتطلبات القياسية ومجموعة العمليات والأنشطة المستخدمة لقياس جودة المنتجات والعمل...
اتباع الاتجاهات السائدة في الطهي وتناول الطعام بالخارج من خلال مراقبة عدد من المصادر.
تحديد أسعار الأطباق الرئيسية والأصناف الأخرى على القائمة. ضمان بقاء الأسعار في المتناول ضمن إطار ميز...
وضع بنود القائمة لأحداث ومناسبات خاصة مثل الحفلات والمؤتمرات واجتماعات العمل المقدمة للخدمات.