Loading...
جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ sch.sa أو edu.sa
المواقع الالكترونية الآمنة في المملكة العربية السعودية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير.
مسجل لدى هيئة الحكومة الرقمية برقم:
20250616605تجهيز أدوات تنظيف السمك وتنظيف السمك وتقطيعه وتنظيف الأدوات.
إزالة الأحشاء والرؤوس والذيول لإنتاج الأسماك والمأكولات البحرية.
ضمان تنظيف مكان العمل وفقًا لمعايير النظافة المتَّبَعة بصناعة معالجة الطعام.
تقطيع المنتجات وتقشيرها وتقطيعها لشرائح باستخدام السكاكين أو أدوات تقشير أو تقطيع الطعام أو المعدات ...
مراعاة السلامة الغذائية والنظافة الصحية المثالية أثناء تحضير المنتجات الغذائية وتصنيعها ومعالجتها وت...
نقل عناصر التقديم والعناصر الجمالية إلى إنتاج الطعام. تقطيع المنتجات بطريقة سليمة وإدارة الكميات الص...
تنظيف مساحات العمل والمعدات من التراب والعدوى والمرض بالتخلص من النفايات والمخلفات وتوفير النظافة ال...
التخلص من النفايات الغذائية أو جمعها بغرض إعادة التدوير أو التخلص منها أثناء عملية الإنتاج. اتباع ال...
القواعد القانونية المُطبّقة بشأن درجة الحرارة ومواد النفايات وإمكانية التتبع ووضع الملصقات والتداول ...
التقدم بطريقة يمكن التعويل عليها أو الاعتماد عليها.
التنسيق مع الزملاء لضمان التفاهم المشترك للشؤون المتعلقة بالعمل والاتفاق على التسويات الضرورية التي ...
التنسيق مع مديري الأقسام الأخرى؛ مثل المبيعات والتخطيط والشراء والتجارة والتوزيع والشؤون التقنية، لض...
تخزين المنتجات السمكية وتصنيفها لضمان الحفظ السليم. توفير الظروف المناسبة لحفظ منتجات المصايد السمكي...
تحديد الاختلافات بين الألوان، مثل درجات اللون.
تحمل شم الروائح القوية المنبعثة من السلع التي تتم معالجتها أثناء إنتاج السلع.
تطبيق المتطلبات الوطنية والدولية والداخلية المذكورة في المعايير والأنظمة والمواصفات الأخرى المتعلقة ...
تطبيق عمليات التبريد السريع والتجميد والتبريد العادي على المنتجات الغذائية، مثل الفاكهة والخضراوات و...
تطبيق اللوائح المتعلقة بالامتثال لقوانين تصنيع الأغذية وسلامة الأغذية. توظيف إجراءات سلامة الأغذية ب...
تطبيق اللوائح المتعلقة بتصنيع الغذاء ومراعاة سلامة الغذاء. تطبيق إجراءات سلامة الغذاء بناءً على نظام...
تعبئة الأسماك في حاويات ومقصورات مُعينة بعد تحضير الأسماك وتقطيعها. تجهيز الأسماك ليتم شحنها وتتم مو...
تقطيع السمك أو أجزاء السمك إلى شرائح وأجزاء أصغر.
تنظيف الآلات المستخدمة في عملية إنتاج المواد الغذائية أو المشروبات. تجهيز الحلول الملائمة للتنظيف. ت...
رفع الأوزان الثقيلة وتطبيق أساليب رفع مريحة لتجنُّب الإضرار بالجسم.
صيانة معدات القطع (السكاكين والقواطع وعناصر أخرى).
الحرص على الامتثال للتشريعات البيئية في إنتاج الأغذية. فهم التشريع المتعلق بالمسائل البيئية في تصنيع...
غسل السمك الذي تم تفريغه من أمعائه بالماء البارد، أو شطفه، أو تنظيفه في آلة، أو استخدام مزيج من هذه ...