Loading...
جميع روابط المواقع الرسمية التعليمية في المملكة العربية السعودية تنتهي بـ sch.sa أو edu.sa
المواقع الالكترونية الآمنة في المملكة العربية السعودية تستخدم بروتوكول HTTPS للتشفير.
مسجل لدى هيئة الحكومة الرقمية برقم:
20250616605حلب الأبقار يدوياً أو باستخدام معدات الحلب، وضمان جودة الحليب والحفاظ على النظم.
مجموعة متنوعة من خزانات الترسيب مثل خزانات الترسيب العمودية وخزانات الترسيب المخروطية السفلية وأغطية...
إجراء عملية التنظيف موضع التنفيذ والتعقيم لكل معدات العملية وخزاناتها وخطوطها. تدعم هذه النظم التنظي...
ضمان تنظيف مكان العمل وفقًا لمعايير النظافة المتَّبَعة بصناعة معالجة الطعام.
الإشراف على تسليم المواد الواردة واتباع إجراءات مفصلة لتقدير خصائصها وتقييمها وفقًا لذلك.
اتباع التوجيهات الخطية لإنجاز المهمة أو تنفيذ إجراء خطوة بخطوة.
امتلاك القدرة على اتباع التعليمات الشفهية الواردة من الزملاء. العمل على فهم الشيء المطلوب وتوضيحه.
اتباع جدول الإنتاج مع مراعاة جميع المتطلبات والأوقات والاحتياجات. يحدد هذا الجدول ماهية السّلع الفرد...
استخدام المعدات المناسبة لمجموعة من الاختبارات على منتجات الألبان للحصول على النتائج الموثوقة.
الالتزام بالمعايير والمبادئ التنظيمية أو الإدارية المحددة. فهم أهداف المنظمة والاتفاقيات المشتركة وا...
الامتثال للقوانين الإقليمية والقومية بشأن الصحة التي تنظم العلاقة بين مقدمي الخدمة والدافعين وبائعي ...
تنظيف مساحات العمل والمعدات من التراب والعدوى والمرض بالتخلص من النفايات والمخلفات وتوفير النظافة ال...
استخدام وفهم مخزونات السوائل والحسابات المُرتبطة بها. صُممت أنظمة مخزونات السوائل لتوفير التوزيع الد...
القواعد القانونية المُطبّقة بشأن درجة الحرارة ومواد النفايات وإمكانية التتبع ووضع الملصقات والتداول ...
التقدم بطريقة يمكن التعويل عليها أو الاعتماد عليها.
التقليل من التواجد في البيئات غير الآمنة مثل التعرض للأتربة والمعدات الدائرة والأسطح الساخنة والمخاز...
التنسيق مع الزملاء لضمان التفاهم المشترك للشؤون المتعلقة بالعمل والاتفاق على التسويات الضرورية التي ...
التنسيق مع مديري الأقسام الأخرى؛ مثل المبيعات والتخطيط والشراء والتجارة والتوزيع والشؤون التقنية، لض...
التعاون في فريق مع متخصّصين آخرين في مجال تجهيز الأغذية لخدمة صناعة الأغذية والمشروبات.
تزييت أو تشحيم أجزاء الآلات والمعدات التي تحتاج إلى تشحيم. اتباع إجراءات السلامة للقيام بذلك.
إحكام ربط الأشرطة حول الحزم أو السلع قبل شحنها أو تخزينها.
تحليل خصائص المنتجات الغذائية وتكوينها وخصائصها الأخرى لها في مكتب الاستقبال.
استلام الحليب الخام وتخزينه في ظروف مناسبة في مستودع عند نقطة استقبال الحليب في المصنع.
الظروف والطرق المناسبة لتخزين المواد الغذائية لتفادي فسادها، مع مراعاة عوامل الرطوبة والضوء ودرجة ال...
وضع ملصقات لتسمية المواد الخام / عينات المنتجات من أجل الفحوصات المختبرية وفقًا لنظام الجودة المطبق.
تطبيق المتطلبات الوطنية والدولية والداخلية المذكورة في المعايير والأنظمة والمواصفات الأخرى المتعلقة ...
تطبيق اللوائح المتعلقة بالامتثال لقوانين تصنيع الأغذية وسلامة الأغذية. توظيف إجراءات سلامة الأغذية ب...
تطبيق اللوائح المتعلقة بتصنيع الغذاء ومراعاة سلامة الغذاء. تطبيق إجراءات سلامة الغذاء بناءً على نظام...
استخدام أجهزة الكمبيوتر ومعدات تكنولوجيا المعلومات والتقنيات الحديثة على نحو فعال.
تنفيذ عمليات فحص للآلات والمعدات المُستخدَمة في مصنع الإنتاج. التأكد من عمل الآلات بصورة سليمة، وضبط...
جمع عينات من المواد أو المنتجات لتحليلها بالمختبر.
عوامل فساد الأغذية والتحكم فيها (مثل درجة الحرارة والمضافات والرطوبة والأس الهيدروجيني ونشاط المياه ...
حفظ عينات المواد الخام والمنتجات الغذائية الأخرى المجمعة والموسومة. حفظ العينات باستخدام أساليب كيمي...
تشغيل ماكينات الضخ وفقًا لإجراءات محددة ووفقًا لنوع المنتج. ضمان وجود الكميات الصحيحة والتغذية الكاف...
الحرص على الامتثال للتشريعات البيئية في إنتاج الأغذية. فهم التشريع المتعلق بالمسائل البيئية في تصنيع...
قياس حموضة وقلوية المشروبات.
مجموعة من معايير الصحة والسلامة والنظافة العامة وعناصر اللوائح المعمول بها في قطاع معين.
الخلفية العلمية لسلامة الأغذية والتي تشمل إعداد ومناولة وتخزين الأغذية لتقليل مخاطر الأمراض التي تنق...
مجموعة متنوعة من المنتجات المشتقة من منتجات الألبان مثل الحليب والزبد والجبن والحليب المتبخر في صورة...
المواصفات واللوائح والمعايير الواجب اتباعها في مجال تصنيع الألبان. وتتضمن سلامة المنتجات بدءًا من ال...
أنواع البكتيريا الموجودة في الحليب قبل البسترة.
تنفيذ إجراءات الوزن لتقدير كمية المواد الخام. تسجيل الوزن بدقة والحرص على تقليل أي خسائر في المواد ا...